Alfred's Foodtech

Alfred's Foodtech es una startup innovadora en el sector de tecnología alimentaria, enfocada en desarrollar proteínas vegetales. Utilizan su tecnología PLANET para crear cortes que replican productos cárnicos, promoviendo alternativas plant-based en América Latina. Su objetivo es escalar la producción y facilitar la integración en la industria alimentaria masiva, impactando el mercado con opciones que mantienen el sabor y la textura de los productos de origen animal.