💸 NotCo levantó US$70M como parte de la extensión de su serie D

Esta ronda fue liderada por Princeville Capital. Entre los inversionistas anteriores de la compañía de proteínas alternativas incluyen Tiger Global Management, Union Square Ventures, L Catterton, Trousdale Ventures y Bezos Expeditions.
Usará el capital para catapultar su nueva plataforma de inteligencia artificial "Giuseppe", una unidad B2B que permite innovaciones para marcas de CPG, proveedores de ingredientes y proveedores de tecnología.
NotCo ofrece una línea de productos de marca, como NotMilk, NotBurger y NotChicken, los que son elaborados aprovechando una variedad de cultivos para imitar texturas, sabores y olores de los alimentos de origen animal a través de su tecnología patentada que posee 12 patentes en US.
Se prepara activamente para una salida a bolsa probablemente en 2025.

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