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Hace 5 meses.
🌱 Forma Foods impulsa sostenibilidad con carne vegetal impresa en 3D
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- Forma Foods utiliza impresión 3D para crear carne vegetal, imitando la textura y sabor de la carne real.
- La startup, incubada en el Tec de Monterrey, promueve una alimentación más sostenible y ética.
- Grissel Trujillo y Mario Moisés Álvarez han desarrollado una técnica innovadora que transforma pastas viscosas en carne con consistencia real.
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