Valoriza

Valoriza es una startup chilena dedicada a transformar desechos vegetales en sopas de alto valor nutricional. Su misión es reducir el desperdicio de alimentos en Chile, mejorando la matriz alimentaria del país. Hasta ahora, han revalorizado aproximadamente 800 kilos de excedentes agroalimentarios y tienen el objetivo de alcanzar 1 tonelada para 2024. Además, han distribuido 4,000 raciones de alimentos gratuitamente a centros que apoyan a personas vulnerables.