Sábado, julio 6, 2024
Jueves, julio 4, 2024
    Expansión Geográfica

    🌱 NotCo inaugura su nueva cocina en México

    🌱 NotCo inaugura su nueva cocina en México

    Mencionados:NotCo

    • NotCo inaugura una nueva cocina de vanguardia en México, llamada NotKitchen, enfocada en alimentos plant-based.
    • El evento contó con destacados miembros de la empresa, incluyendo a la Gerente General Natalia Luján y el Chef Investigador de IA Victor Arias.
    • La cocina permitirá experimentar con nuevas fórmulas para revolucionar la industria alimentaria usando inteligencia artificial.
Sábado, junio 29, 2024
Miércoles, junio 19, 2024

    🌱 NotCo lidera iniciativa para unir industria foodtech

    🌱 NotCo lidera iniciativa para unir industria foodtech

    Mencionados:NotCo

    • Un grupo de siete startups foodtech chilenas se están organizando desde enero para colaborar y construir una herramienta que acerque la industria emergente con las grandes empresas del sector.
    • Se están reuniendo cada dos semanas y han aumentado su número de participantes a unas 20 personas, con el objetivo de formalizarse como gremio este año.
    • La iniciativa surge en el marco de la discusión de una ley que busca regular a las foodtech y evitar la confusión entre productos vegetales-sintéticos y animales, con NotCo jugando un rol crucial en el debate.
Domingo, junio 2, 2024

    💼 Pomelo lidera inversiones en fintech latinoamericano

    💼 Pomelo lidera inversiones en fintech latinoamericano

    Mencionados:turbiPomeloBoldSimetrikAddi

    • El talento local en Latinoamérica atrajo inversiones por 500 millones de dólares en el primer trimestre de 2024, concentrándose en 38 rondas del sector fintech.
    • Destacan firmas colombianas como Simetrik y Bold, y la argentina Pomelo, que recibió 40 millones de dólares de diversos fondos de inversión.
    • Empresas emergentes en áreas como blockchain, climate tech y salud también captaron capital significativo, mostrando la diversificación del ecosistema emprendedor en la región.
Miércoles, mayo 29, 2024
Martes, mayo 14, 2024

    🌱 Nombramiento de Andre Weinmann como Presidente de NotCo Brasil

    🌱 Nombramiento de Andre Weinmann como Presidente de NotCo Brasil

    Mencionados:NotCo

    • Andre Weinmann ha sido nombrado presidente de las operaciones en Brasil de NotCo, una empresa chilena de tecnología alimentaria.
    • Con más de 30 años de experiencia en la industria minorista y de bienes de consumo, Weinmann tiene como objetivo llevar a NotCo a alcanzar el punto de equilibrio en los próximos años.
    • NotCo ha experimentado un crecimiento internacional significativo en 2024, expandiendo su presencia en Chile, Canadá y Estados Unidos mediante asociaciones comerciales y lanzamientos de productos innovadores.
Jueves, mayo 2, 2024
    Programa

    🌱 NotTurtle: NotCo lanza sopa 'tortuga' diseñada por IA

    🌱 NotTurtle: NotCo lanza sopa 'tortuga' diseñada por IA

    Mencionados:NotCo

    • NotCo, una empresa chilena de alimentos a base de plantas, lanzó una sopa de 'tortuga' diseñada por inteligencia artificial para concienciar sobre la especie amenazada.
    • Utilizando IA, crearon una mezcla de cinco proteínas que imita la carne de tortuga, sin rastro de estos animales en el plato.
    • Aunque la sopa y la 'carne de tortuga' no están a la venta, la compañía planea ofrecer clases virtuales para enseñar a prepararla.
Miércoles, mayo 1, 2024