Zabio

Zabio es una empresa innovadora dedicada al desarrollo de sustitutos alimenticios mediante biotecnología de fermentación. Se especializa en crear batidos en polvo y leche alta en proteínas, sin azúcares añadidos, que replican las características nutricionales de las comidas tradicionales. Utiliza un microorganismo llamado Null Organism para transformar vegetales en opciones alimenticias nutritivas. Su enfoque busca fomentar una alimentación más saludable y sostenible, ofreciendo productos que mantienen el sabor y la textura de las comidas convencionales.