Microterra

microTERRA es una empresa emergente mexicana que produce ingredientes alimenticios sostenibles a partir de la planta acuática Lemna. Fundada en 2019, su producto principal, Flora, mejora la percepción de dulzura y reduce el contenido de azúcar, contribuyendo a la sostenibilidad en la industria alimentaria. Además, microTERRA ayuda en la purificación del agua, creando oportunidades en un mercado de $40 mil millones.