Infood Protein

Infood Protein es una startup chilena que transforma subproductos de la industria cervecera en ingredientes sostenibles como harina de insecto, aceite y fertilizantes orgánicos utilizando larvas de mosca soldado negro. Su objetivo es reducir residuos y promover prácticas sostenibles, alineándose con los ODS de la ONU. Recientemente, ganó un premio de US$5.8K en el Desafío Innovación Ecosistema Cervecero, destacando su impacto positivo en el medio ambiente.