Infood Protein

Infood Protein es una startup chilena innovadora que convierte subproductos de la industria cervecera en productos útiles como harina de insecto, aceite y fertilizantes orgánicos, utilizando larvas de mosca soldado negro. Su labor no solo contribuye a la reducción de residuos, sino que también se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la ONU. La empresa ha sido premiada en el Desafío Innovación Ecosistema Cervecero, lo que respalda su compromiso con la sostenibilidad en el sector alimentario.